我的饭馆馋哭世界[美shi] 第151(1/3)

黄宗轩点头,在场的评委里,他和郑昆是同一辈的,在他们年轻时,一同尝过当年名厨的佳肴。

“我师傅善做川菜,当年他做出的鸡豆花,能让人在城里排队三日。那是我吃过的最好吃的鸡豆花,也是这道菜,让我决定无论如何要跟他学。”

黄宗轩浑浊的目光里带上了久远的回忆,他的声音苍老而轻缓,带着令人动容的怀念。

“此后,我研习了数十年,终于是做出一手好菜。然而却总觉得自己对比师傅,差了那么一步。自他仙逝以后,我更未曾尝过如此滋味的鸡豆花了。”

“是,我记得严师傅做出的滋味,那味道能让人记一辈子。”郑昆的目光中也流露出怀念。

那是他们无法回去的过去,食物能留下记忆,当做出食物的人走了,这份记忆也会渐渐消逝。

“不好意思,失态了。”黄宗轩闭上眼睛,平复了一下心情,把话题转回现场上。

“姜厨手下这道鸡豆花的滋味,与我师傅不尽相同。但那美味醇和的感受,我没在第三人手下尝到过。甚至,我自己做的,也差了那么一口气。”

“可以说,在这道菜上,姜厨绝对胜过了我这个评委。”

黄宗轩此话一出,场上哗然。

在大家看来,黄宗轩不一定是全场最会品的人,但几乎就是全场技艺最高的大厨!

他这么说,岂不是指……眼下这个二十几的小姑娘,还更胜于他?!

怎么可能?

可是又为什么不可能。这道菜大家已经尝过了,尝过以后就说不出“不”字,真的能有人做出比这好吃的鸡豆花吗?这个问题比上一个还难解答。

场上一片细碎的讨论声,主持人都愣了一下,一时不知道怎么接话,其实半边脑子还下意识地记挂着那道鸡豆花的滋味,馋得难耐。

场下,听清了王宗轩的话语,赵泽鸣脸色刷的变得苍白。

……

看到评委们的神情,场下的参赛者心中已有预感。

二十分钟后,偌大的场馆再次陷入寂静,灯光暗下,只剩下一束追光从场馆的尽头一路远远地扫来,伴随着愈发激昂的鼓点,打在前方的大屏幕上。

一片黑暗中,主持人的声音响起。

“终于到了最后的时刻,接下来,我们将公布本届‘仙厨’决赛,所有选手的得分!”

此刻,所有人屏息凝神。

“第十二名,刘青民,四道菜品带子上朝、御笔猴头、四喜鱼卷、烩乌鱼蛋汤,总分8725分。”

“第十一名,何楚,四道菜品红烧臭鳜鱼、黄山炖鸽、一品锅、虎皮毛豆腐,总分8879分。”

“第十位,梁鸣……”

随着主持人一名一名公布,台下的参赛者表情瞬息万变。

感慨的、紧张的、侥幸的、狂喜的……每个人既都盼着,再晚一点、再晚一点念到自己的名字。

“第七名,洪朗,四道菜品金汤海参、红烧牛尾、牡丹燕菜、竹笋肝膏汤……”

“第六名……”

打分在大屏幕上显示出来,洪朗盯着那仅差的一名,目眦欲裂。时隔四年,他和“仙厨”失之交臂了。

 

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