第218章(2/4)

若是手中没有工具就不用这么麻烦，直接分成小剂子搓成长条，再圆回来就行。

提鲜提香。

本来蒜末就香，更不说新鲜的葱叶。

刘大刘二跟着说：“姜姐姐，真的好香啊。”

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土豆圈两面金黄，姜南用漏勺捞起来。

【作者有话要说】

面团冷好，把其他的几样食材加进去，搓揉在一起。

“嫂子，好香啊。”

姜南把沈确做的木圆锥拿出来。

面团冷却的时候，姜南把葱花和淀粉准备好。

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他先给一人拿一块，最后才给自己拿了。

沈安作为小主人，他肯定是带头过去的。

不多。

锅中的醍醐面团成型，迅速加入土豆泥，继续搅拌，等着两种食材融合在一起，关火起锅。

姜南下巴一抬，示意木格子里有饼干。

好嘛，三孩子又泪眼汪汪看着装土豆圈的筲箕。

她把醍醐挖了两勺进去。

姜南观察锅中状况，清水已经完全和醍醐蒜末融合在一起，她才放心把面粉倒进去。

醍醐融化，先放蒜末爆香，然后才是加清水和盐，随后给锅中翻炒均匀。

三个小萝卜头聚在一起，小心翼翼地尝试着手中的吃食。

第138章 柚子糖

这次姜南没惯：“可烫了啊。”

厢房里的几个孩子，掐着点来到厨房，木格子容器里装的是土豆曲奇。

面团用擀面杖擀平，一会适合用木圆锥子按形状。

剩下的就是考验耐心，一只翻炒搅拌，一直到锅中的混合物开始成型。

姜南和周氏把所有的圆圈都搓好，先预热锅，倒油烧油。

油热，土豆圈直接下锅开炸。

木圆锥模型刻下，中间多出来的圆形面团子不要，留下圆边搓成甜甜圈形状。

几个孩子都听话, 姜南说烫，他们也就没有伸手去拿。

土豆曲奇和葱香土豆圈做法参考网络

脆脆的，不是很甜，有牛奶的味道，但里面是软软的，根本不像是土豆做的。

因为蒜末的原因，接触醍醐的瞬间，香气四溢。