1 跨界狗仔(2/6)

“面试结果还没出来呢,先别灰心。”hr哭笑不得,在心里把30033号骂得狗血淋头。

一胖一瘦两缕游魂从面试间飘出来,被门外等候多时的hr姐姐截住。

《炊金馔玉》是国内美食界的风向标杂志,除了每月线上线下同步发行的匿名食评,其每年还会发布一次年度指南。

bsp; “你认为作为美食评审员最重要的能力是什么?”面试官望向大厨,问道。

在面试官的视线投过来前,何应悟飞快舔了口因紧张抿得发白的上唇,坐直身子。

“何应悟……”对方翻阅着手头的试菜报告和简历,脸上的表情看不出情绪。

出了面试间的门,前者萎靡不振、后者惝恍迷离。

行政总厨,说白了就是餐饮厨房部门的一把手,从菜单研发、餐具采购、食材安全到食品出品,全由行政总厨说了算。

毕竟他作为食客,完全称不上老饕;

——这或许这也是他一个前狗仔队记者、餐饮界小白,却能从一大堆参与初试的餐饮从业者中杀出重围的原因。

一般说来,做到了行政总厨这个级别,很少会考虑跨行业跳槽到一家杂志社供职,更别提《炊金馔玉》杂志社招聘的只是最基础的助理评审员岗位。

“面试得怎么样,还顺利吗?”

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指南中每一篇稿件,均以匿名评审员们提交的评审意见为基础,在召开每年一度的讨论会后、由社内的资深主笔们撰写成特稿,再对外公开发布。

过了大约三分钟,他才抬起那双黑沉沉的眸子,望向何应悟:“狗仔也来这里凑热闹?”

大厨的自我介绍实在太长,在对方炫耀性地聊起了自己在媒体采访中获得的网红名头时,面试官毫不留情地打断了他。

“不需要再继续展示你所谓‘辉煌’的从业履历了,毕竟我们要招的并非不是厨师。”

而不抱任何希望的何应悟更是直接咨询起了其他工作岗位的机会:“咱们杂志社还招编辑助理吗?校对也行,我都能干。”

若要说餐饮方面的资历,何应悟当然是排不上号的。

进面试间之前,大厨意气风发、何应悟神采飞扬;

“专业能力、从业年限和鉴赏水平。”大厨挺起胸膛,似是不经意地展露着脖子上的黑色总厨领带与获奖胸章,“我拥有在国际品牌五星酒店十年以上工作经验,现任fp酒店的行政总厨……职业经历是很匹配该岗位的招聘要求的。”

与用营销、钞票堆出来的商业榜单的虚假排名不同,以匿名、专业、公正而着称的《炊金馔玉》在中餐界的影响力,绝不亚于在《米其林指南》在世界菜系间的威望。

但实际上,该职位公开招聘后,投递简历的高级厨师与餐厅经营者数不胜数。

大厨摆摆手,表示还是回去炒菜比较适合自己。

自从接到为编号30033号评审员搜罗候选人的任务以

何应悟唯一的长处,大概是从小就有条金舌头。

作为记者,又没有过从事餐饮方面采编的相关工作经验。

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